- شينوية.:: مشرفة ::.
- محل الإقامة : عين الدفلى
الجنس :
المساهمات : 926
النقاط : 1572
إنضم : 06/06/2018
كسكس باللحم
الإثنين 30 يوليو 2018 - 16:39
المكوّنات
1 كلغ كسكس
ملح
حبتين بطاطا
3 حبات جزر
حبة بصل
حبتين كوسا
حمص
حرور
فلفل احمر
زنجبيل
قرفة
طماطم مصبرة
زيت
طريقة التحضير
نحط الكسكس مع الماء و شوية زيت و نخليه ينشف نبسسه و نحطه يفور في الكسكاس
نحط شوية زيت في طنجرة الضغط و نقلي اللحم و الخضر حتى تتكرمل نحط التوابل و الماء حتى نصف الطنجرة و نغلقها
نزيل الكسكس و نحطه في إناء يبرد شوية و نرش عليه الماء و الملح و نعيده يفور للمرة الثانية
بعد ما يفور نضيف له الزبدة و نحطه في صحن نفتح الطنجرة و نسكب المرق فوق الكسكس و نحط اللحم في الوسط و نزين بالخضار[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1 كلغ كسكس
ملح
حبتين بطاطا
3 حبات جزر
حبة بصل
حبتين كوسا
حمص
حرور
فلفل احمر
زنجبيل
قرفة
طماطم مصبرة
زيت
طريقة التحضير
نحط الكسكس مع الماء و شوية زيت و نخليه ينشف نبسسه و نحطه يفور في الكسكاس
نحط شوية زيت في طنجرة الضغط و نقلي اللحم و الخضر حتى تتكرمل نحط التوابل و الماء حتى نصف الطنجرة و نغلقها
نزيل الكسكس و نحطه في إناء يبرد شوية و نرش عليه الماء و الملح و نعيده يفور للمرة الثانية
بعد ما يفور نضيف له الزبدة و نحطه في صحن نفتح الطنجرة و نسكب المرق فوق الكسكس و نحط اللحم في الوسط و نزين بالخضار[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- الكابتن:: سوبر موهوب ::
- محل الإقامة : عين الدفلى
الجنس :
المساهمات : 2140
النقاط : 3545
إنضم : 30/05/2018
رد: كسكس باللحم
الإثنين 30 يوليو 2018 - 16:45
ممممممم يشهي شكرا ليك كرووووومة
- شينوية.:: مشرفة ::.
- محل الإقامة : عين الدفلى
الجنس :
المساهمات : 926
النقاط : 1572
إنضم : 06/06/2018
رد: كسكس باللحم
الإثنين 30 يوليو 2018 - 20:36
هههههههه عجبك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى